Recept: tonijnsalade met tomatenpurree.

Goed gekeurd! Ik maakte deze sandwich tonijn samen met mijn sportmaatje Laura. Omdat we het zo lekker vinden en omdat het super easy is om te maken deel ik dit lunchidee graag met jullie!

Ingrediënten:

– twee sneetjes brood
–  tonijn (in water)
– 1 klein blikje tomatenpuree
– ui
– komkommer
– salade (kaas)blokjes
– (knoflook-chili) olijfolie
– bruschetta kruiden
– peper
– zout

Zo maak je het:

Rooster de sneetjes brood. Doe de (knoflook-chili) olijfolie in een pannetje en zet deze op het vuur. Doe de tonijn, de tomatenpuree en de gesneden ui in het pannetje en laat het warm worden. Doe vervolgens de kruiden erbij. Als het brood geroosterd is kun je deze beleggen met de tonijn en tomatenpuree. Leg er wat komkommerplakjes en kaasblokjes op en voilà, eet smakelijk!

Je kunt natuurlijk ook je eigen variant maken, wat jij lekker vindt. Laat me weten wat je ervan vond als je het uitprobeert!

Liefs, Jip