Latest posts

‘Gezonde’ kapsalon

img_9107‘Soms heb ik echt even zin in een vette hap…’

Ik denk dat iedereen het wel herkent als ik zeg dat je soms gewoon echt toe bent aan een lekkere vette hap. En nee, deze variant smaakt natuurlijk niet zoals die enige ‘echte’ vette kapsalon. Maar met dit receptje kom je aardig in de buurt én heb je gezond gegeten!;) Hoe je het kunt uitproberen staat in deze blog beschreven:

Wat heb je nodig voor 2 personen:

– 400-500 gram zoete aardappel
– 300 gram kip
– ijsbergsla
– 2 tomaten
– ½ komkommer
– ½ paprika
– 100 gram geraspte kaas
– olijfolie
– kruiden (paprikapoeder, peper en zout)
– (knoflooksaus)
– (bakpapier, ovenschaal)

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Schil en snijd de zoete aardappel in frietjesvorm.
3. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
4. Leg de frietjes op de bakplaat en bestrooi ze met olijfolie en kruiden (paprikapoeder, peper&zout).
5. Schuif de bakplaat de oven in en laat de frietjes op 30 minuten in de oven staan (na 15 minuten frietjes even omdraaien).
6. Snijd de kip in stukken en bak deze gaar in de pan.
7. Snijd de groenten (tomaten, komkommer, paprika)
8. Vul een ovenschotel met 1. De frietjes 2. De kip 3. Een laagje geraspte kaas
9. Laat de gevulde ovenschotel voor een kleine 5 minuten in de oven staan op 200 graden.
10. Haal de ovenschotel uit de oven en beleg deze met de ijsbergsla, gesneden groente en evt. nog wat geraspte kaas/knoflooksaus.

Eet smakelijk!

(De knoflooksaus kun je eventueel ook nog zelf maken met wat yoghurt, peper, zout en een teentje knoflook. Maar aangezien de rest al een stuk gezonder is dan normaal en ik de echte, vette knoflooksaus megalekker vind, kies ik deze keer voor de kant en klare saus!)

Ja kost wat meer moeite dan een kapsalon bestellen maar dan heb je ook wat!;) Succes ermee!

Liefs, Jip

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: