Recept: warme havermout met peer, walnoten en agave siroop.

Ik maakte eens een ander havermoutje en vond dit zo lekker dat ik dit graag met jullie deel! 

Ingrediënten (voor 1 portie)

Voor het beslag:
– 50 gram havermout
– 200 ml ongezoete amandelmelk
– een handje rozijnen
– een halve banaan 
– een peer
– een scheutje agave siroop (honing of maple syrup kan ook).
– een handje walnoten
– eventueel nog een extra smaakmaker: zoals een schepje eiwitpoeder (smaak vanille is hier lekker bij), kaneel, koek & speculaaskruiden en/of vanille extract.

Zo maak je het

Snijd de banaan en peer in stukjes en meng deze in een klein pannetje met de havermout, ongezoete amandelmelk, rozijnen en eventuele extra smaakmaker. Zet het pannetje op een laag vuurtje en roer goed door totdat jij vindt dat de havermout de juiste dikte heeft. Giet het mengsel in een leuk schaaltje en top het ontbijtje met de andere helft van de peer, een handje walnoten en een scheutje agave siroop. Laat het ontbijtje heeeeel eventjes afkoelen (of niet een verbrand je tong, ja ik spreek helaas uit ervaring, haha). En dan heb je een heerlijk en voedzaam ontbijt!

Voedingswaarden:

Voor 1 portie (zonder extra smaakmaker)
Kcal = ± 418
Koolhydraten = ± 59 gram
Eiwitten = ± 8 gram
Vetten = ± 7 gram
Vezels = ± 13 gram

Heb je dit ontbijt nu gemaakt? Ik ben benieuwd wat je ervan vindt! Tag mij in een foto op Instagram en/of laat in een reactie weten of je het ook lekker vond. 🙂

Liefs,
Jip