Food

Eetdagboekje februari 2019

Ik eet op gevoel, kies voor een ‘gezonde’ basis met hier en daar wat minder ‘gezondere’ keuzes. Zo zorg ik dat ik genoeg eiwitten, koolhydraten en vetten binnenkrijg maar geniet ik ook van Aperol Spritz en bitterballen op terras. Neem een eetpatroon niet klakkeloos over (iedereen is ten slotte anders) maar ik zou zeggen laat […]...

Lees meer

5x mijn favoriete toppings voor op de pannenkoek!

Voor een stapel warme pannenkoekjes mag je me zelfs ’s nachts wakker maken! Allereerst omdat ik dat gewoon heel erg lekker vind, daarnaast is het ook nog eens een voedzaam maaltje (lees: het bestaat uit een goede verhouding van eiwitten, koolhydraten én vetten). Tot slot kun je er eindeloos mee kan variëren! In dit blogje deel ik 5x […]...

Lees meer

Geen cijfertjes maar eten op gevoel.

Een voedingsschema, calorieën tracken en/of hoeveelheden afwegen… Nee, dat is niet voor mij weggelegd. Net zoals met sporten vind ik het fijn om uit te gaan van mijn gevoel. Geen getalletjes of grammen maar bewustzijn en intuïtie. In deze blog vertel ik je waarom en hoe ik dat doe! Lees je mee? Waarom ik geen fan ben van […]...

Lees meer

6x mijn favoriete havermout recepten.

Als je mij volgt op Instagram dan weet je vast wel dat ik graag ontbijt met een receptje bestaande uit havermout. Het liefst warm en in combinatie met toppings zoals fruit, gesmolten pindakaas en/of nootjes. In dit blogje deel ik mijn 6 favoriete receptjes met havermout! Kijk je mee? 1. Zoet en fruitig havermoutje Vooral […]...

Lees meer

Eetdagboekje januari 2019

Van uitgebreide kerstdiners tot oliebollen met poedersuiker, ik heb heerlijk kunnen smullen tijdens de feestdagen. Na zo’n periode vind ik het ook weer fijn om ‘normaal’ te doen. Hier bedoel ik mee: een ritme en balans vinden in mijn ‘gezonde levensstijl’. Zoals je hieronder misschien al ziet, start ik met een broodje Nutella. Dat is toch niet […]...

Lees meer

Recept: ‘gezondere’ kapsalon met falafel

Heb je voor vanavond zin in een bordje vol comfortfood maar wil je het ook weer niet ‘te ongezond’ maken tijdens deze feestmaand? Ik maakte een ‘kapsalon’ maar dan vegetarisch en nét wat gezonder! Benieuwd naar dit recept? Kijk dan snel verder! 😉 Ingrediënten: (Hoeveelheden op gevoel) – Zoete aardappel – falafel (burgers) > ik gebruikte […]...

Lees meer

Havermoutpannenkoekjes met honing en walnoten.

Zondagochtend, tijd voor een grote stapel pannenkoekjes! Dit keer onder andere met banaan, honing en walnoten! Ingrediënten (voor 8-10 pannenkoekjes/2 personen)  – 80 gram havermout – 2 bananen (een voor in het beslag en een als topping) – 1 ei – 100-150 ml melk – een snufje bakpoeder – 2 eetlepels honing – 15 gram walnoten – (kokos)olie/boter Hoe [&...

Lees meer

9x ‘gezonde’ tussendoortjes voor onderweg

Ik merk dat ik vaak neig naar ‘ongezonde’ snacks zodra ik onderweg ben. Ik krijg dan trek maar heb soms geen eten meer bij me. Als ik eenmaal iets te eten wil kopen, vind ik het heel lastig om een ‘bewuste’ keuze te maken. Want ja, die gevulde koeken, Snickers en zakjes chips zien er […]...

Lees meer

Recept pepernoten havermoutje!

De Sint is weer in het land! De tijd van het jaar waar je jezelf iedere avond zonder schuldgevoel misselijk mag eten van de pepernoten. Ik kreeg van de Van Delft pepernotenfabriek zes verschillende smaken pepernoten toegestuurd. Van ‘raspberry cheesecake’ tot ‘stroopwafel’ en van ‘caramel-zeezout’ tot ‘truffel’. Ik mocht ze allemaal proeven en bedach...

Lees meer

4x Jips ‘standaard’ ontbijtjes

Het ontbijt… ik vind het de lekkerste maaltijd van de dag. Maar eerlijk is eerlijk, ik heb ook geen zin om ’s ochtends vroeg langer dan tien minuten in de keuken te staan. Hoewel die stapels pannenkoeken en havermout gerechten uit de oven er heerlijk uit zien, neig ik toch snel naar mijn ‘standaard ontbijtjes’. […]...

Lees meer