Food

Eetdagboekje juni 2019

Om jullie een kijkje te geven in mijn voedingspatroon neem ik jullie zo nu en dan mee door middel van een eetdagboekje. Het is goed om te weten dat ik ongeveer vijf keer in de week sport omdat ik eind september 2019 de marathon in Berlijn wil gaan lopen. Zoals je zult zien, eet ik dagelijks […]...

Lees meer

8x mijn favoriete broodbeleg

In tegenstelling tot wat veel mensen denken is brood helemaal niet zo slecht voor je. Dit graanproduct bestaat namelijk uit vezels, vitamines en mineralen, die belangrijk zijn voor je lichaam. Bovendien zijn de koolhydraten in brood een belangrijke bron van energie (bron: voedingscentrum.nl). Het is alleen belangrijk er niet té veel van te eten, zoals eigenlijk met alles… […]...

Lees meer

Eetdagboekje april 2019

Ik heb weer een eetdagboekje voor jullie!  Zoals je ziet probeer ik te zorgen voor een gezonde basis zodat ik vanuit daar kan genieten van bijvoorbeeld een ‘niet zo healthy’ chocoladetoetje of cheesecake. Let’s go! Dag 1 Ontbijt 1: een warm havermoutje Met dit ontbijtje start ik op dit moment vaak mijn dag. Ik mix de […]...

Lees meer

Eetdagboekje februari 2019

Ik eet op gevoel, kies voor een ‘gezonde’ basis met hier en daar wat minder ‘gezondere’ keuzes. Zo zorg ik dat ik genoeg eiwitten, koolhydraten en vetten binnenkrijg maar geniet ik ook van Aperol Spritz en bitterballen op terras. Neem een eetpatroon niet klakkeloos over (iedereen is ten slotte anders) maar ik zou zeggen laat […]...

Lees meer

5x mijn favoriete toppings voor op de pannenkoek!

Voor een stapel warme pannenkoekjes mag je me zelfs ’s nachts wakker maken! Allereerst omdat ik dat gewoon heel erg lekker vind, daarnaast is het ook nog eens een voedzaam maaltje (lees: het bestaat uit een goede verhouding van eiwitten, koolhydraten én vetten). Tot slot kun je er eindeloos mee kan variëren! In dit blogje deel ik 5x […]...

Lees meer

Geen cijfertjes maar eten op gevoel.

Een voedingsschema, calorieën tracken en/of hoeveelheden afwegen… Nee, dat is niet voor mij weggelegd. Net zoals met sporten vind ik het fijn om uit te gaan van mijn gevoel. Geen getalletjes of grammen maar bewustzijn en intuïtie. In deze blog vertel ik je waarom en hoe ik dat doe! Lees je mee? Waarom ik geen fan ben van […]...

Lees meer

6x mijn favoriete havermout recepten.

Als je mij volgt op Instagram dan weet je vast wel dat ik graag ontbijt met een receptje bestaande uit havermout. Het liefst warm en in combinatie met toppings zoals fruit, gesmolten pindakaas en/of nootjes. In dit blogje deel ik mijn 6 favoriete receptjes met havermout! Kijk je mee? 1. Zoet en fruitig havermoutje Vooral […]...

Lees meer

Eetdagboekje januari 2019

Van uitgebreide kerstdiners tot oliebollen met poedersuiker, ik heb heerlijk kunnen smullen tijdens de feestdagen. Na zo’n periode vind ik het ook weer fijn om ‘normaal’ te doen. Hier bedoel ik mee: een ritme en balans vinden in mijn ‘gezonde levensstijl’. Zoals je hieronder misschien al ziet, start ik met een broodje Nutella. Dat is toch niet […]...

Lees meer

Recept: ‘gezondere’ kapsalon met falafel

Heb je voor vanavond zin in een bordje vol comfortfood maar wil je het ook weer niet ‘te ongezond’ maken tijdens deze feestmaand? Ik maakte een ‘kapsalon’ maar dan vegetarisch en nét wat gezonder! Benieuwd naar dit recept? Kijk dan snel verder! 😉 Ingrediënten: (Hoeveelheden op gevoel) – Zoete aardappel – falafel (burgers) > ik gebruikte […]...

Lees meer

Havermoutpannenkoekjes met honing en walnoten.

Zondagochtend, tijd voor een grote stapel pannenkoekjes! Dit keer onder andere met banaan, honing en walnoten! Ingrediënten (voor 8-10 pannenkoekjes/2 personen)  – 80 gram havermout – 2 bananen (een voor in het beslag en een als topping) – 1 ei – 100-150 ml melk – een snufje bakpoeder – 2 eetlepels honing – 15 gram walnoten – (kokos)olie/boter Hoe [&...

Lees meer