Food

3x mijn favoriete recepten met pompoen

In de herfst kook ik graag met pompoen! Ik gebruik dit ingrediënt bijvoorbeeld in een schotel of als onderdeel van een lekkere soep. In deze blog deel ik mijn 3 favoriete recepten met pompoen. Lees (en kook) je mee? 🙂 Ik benoem opzettelijk geen hoeveelheden van ingrediënten omdat ik dit zelf op gevoel doe. Ik gebruik […]...

Lees meer

Eetdagboekje november 2019

In dit eetdagboekje hoop ik je te inspireren in zowel ontbijt-, lunch, snack- en dinerreceptjes! Ik eet voornamelijk vegetarisch en probeer veel te variëren. Van verschillende soorten fruit tot groenten en van noten tot chocolade. Kijk je mee naar weer een nieuw eetdagboekje? Let’s go! Dag 1: Maandag Ontbijtje: Smootiebowl met blauwe bessen en cashewnoten. Ik startte mijn […]...

Lees meer

3x mijn favoriete bananenbrood recepten!

Zonder twijfel kan ik zeggen dat een plakje bananenbrood mijn favoriete tussendoortje is! Of het nu ochtend, middag of avond is, ik word hier altijd wel blij van. Om ten alle tijden een voorraad in mijn vriezer te hebben liggen, duik ik regelmatig de keuken in. De afgelopen tijd heb ik verschillende recepten uitgeprobeerd en in […]...

Lees meer

Dit eet ik op een werkdag.

In het weekend of wanneer ik thuis werk, bedenk ik ter plekke waar ik zin in heb, maar op een werkdag moet ik dat natuurlijk van te voren inplannen (en makkelijk kunnen meenemen). In deze blog vertel ik je wat ik ongeveer eet op een ‘normale’ werkdag. Van het ontbijt tot tussendoortjes en van de […]...

Lees meer

Een kijkje in mijn koelkast en keukenkastjes

Ik ben net terug van mijn boodschappen en heb mijn voorraden weer goed aangevuld. Dit lijkt me een goed moment om jullie eens een kijkje te geven in mijn koelkast, keukenkastjes en vriezer. Let’s go! Een kijkje in mijn koelkast Mijn koelkast deel ik met drie andere huisgenoten, we hebben ieder een eigen plank dus […]...

Lees meer

Vegan eetdagboekje augustus 2019

Ik heb weer een nieuw eetdagboekje voor jullie bijgehouden en dit keer niet zomaar eentje! Ik at namelijk drie dagen geheel veganistisch (althans dat denk ik want dat bleek soms moeilijker dan ik dacht). Dit deed ik om verschillende redenen. Ten eerste vind ik het altijd leuk om nieuwe ingrediënten en receptjes uit te proberen. Ik […]...

Lees meer

Één week, 7 verschillende ‘gezonde’ ontbijtjes!

Ik ben een grote ontbijter en hou van zoete maar ook gezonde ontbijtjes die je voor langere tijd een verzadigd gevoel geven. Mijn favoriete ingrediënten zijn: havermout, kwark, banaan, appel, ei, kaneel, pindakaas, rozijnen, (ongezoete) amandelmelk, rood fruit, honing en nootjes… Afgelopen week startte ik iedere dag met een ander ‘gezond’ ontbijtje. In deze blog vind je […...

Lees meer

Eetdagboekje juni 2019

Om jullie een kijkje te geven in mijn voedingspatroon neem ik jullie zo nu en dan mee door middel van een eetdagboekje. Het is goed om te weten dat ik ongeveer vijf keer in de week sport omdat ik eind september 2019 de marathon in Berlijn wil gaan lopen. Zoals je zult zien, eet ik dagelijks […]...

Lees meer

8x mijn favoriete broodbeleg

In tegenstelling tot wat veel mensen denken is brood helemaal niet zo slecht voor je. Dit graanproduct bestaat namelijk uit vezels, vitamines en mineralen, die belangrijk zijn voor je lichaam. Bovendien zijn de koolhydraten in brood een belangrijke bron van energie (bron: voedingscentrum.nl). Het is alleen belangrijk er niet té veel van te eten, zoals eigenlijk met alles… […]...

Lees meer