Eetdagboekjes

Eetdagboekje september 2020: lange duurloop dag.

Afgelopen zaterdag liep ik weer een lange marathontraining. Dit keer 26 kilometers. In plaats van een verslagje hoe dit ging, leek het mij leuk om eens een eetdagboekje van deze dag bij te houden. Wat at ik voor deze lange duurloop? Tijdens het rennen? En de rest van de dag als herstel? Van ontbijt tot snacks in de […]...

Lees meer

Eetdagboekje juli 2020

Na een weekend vol lekkers in Rotterdam had ik weer behoefte aan wat ‘voedzamere’ maaltijden uit eigen keuken. Onthoud goed: iedereen is anders, dus neem een eetpatroon niet helemaal over, maar ik hoop dat ik je met dit eetdagboekje kan inspireren op het gebied van ontbijtjes, tussendoortjes, lunchcombinaties en diner. Let’s go! Dag 1: Maandag Ontbijt: dit is nog steeds mijn [&he...

Lees meer

Eetdagboekje maart 2020: halve marathon

Ik hield weer een nieuw eetdagboekje bij! Dit keer drie dagen waarbij ik voornamelijk thuis was (#quarantainedagen). Dit betekent niet dat ik niet in beweging was. Zo liep ik op zondag een halve marathon door een rustig natuurgebied en deed ik dinsdag een fijne thuisworkout met elastieken. Ben je benieuwd naar wat ik allemaal at de afgelopen dagen? […]...

Lees meer

Eetdagboekje januari 2020: ‘gezond’

In dit eetdagboekje hoop ik je te inspireren in zowel ontbijt-, lunch-, snack- en dinerreceptjes! Ik probeer genoeg te variëren tussen zowel ‘gezonde’ als ‘minder gezonde’ maaltijden. Denk aan ontbijtjes met veel fruit, maaltijden met groenten en chocolade tussendoortjes. Kijk je mee naar weer een nieuw eetdagboekje? Let’s go! Dag 1: Zaterdag Ontbijtje 1: Favoriete havermou...

Lees meer

Eetdagboekje december 2019: kerst!

Ik geef je een kijkje in mijn kerstdagen door middel van een nieuw eetdagboekje. Zo genoot ik van mijn nieuwe favoriete tapenade, maakten we zelf een Snickers taart(!) maar zorgde ik wel een beetje voor een balans met mijn ontbijtjes en lunches! Kijk je mee? Kerstavond Op kerstavond aten mijn vriend en ik gewoon lekker […]...

Lees meer

Eetdagboekje november 2019

In dit eetdagboekje hoop ik je te inspireren in zowel ontbijt-, lunch, snack- en dinerreceptjes! Ik eet voornamelijk vegetarisch en probeer veel te variëren. Van verschillende soorten fruit tot groenten en van noten tot chocolade. Kijk je mee naar weer een nieuw eetdagboekje? Let’s go! Dag 1: Maandag Ontbijtje: Smootiebowl met blauwe bessen en cashewnoten. Ik startte mijn […]...

Lees meer

Eetdagboekje augustus 2019: vegan

Ik heb weer een nieuw eetdagboekje voor jullie bijgehouden en dit keer niet zomaar eentje! Ik at namelijk drie dagen geheel veganistisch (althans dat denk ik want dat bleek soms moeilijker dan ik dacht). Dit deed ik om verschillende redenen. Ten eerste vind ik het altijd leuk om nieuwe ingrediënten en receptjes uit te proberen. Ik […]...

Lees meer

Eetdagboekje juni 2019

Om jullie een kijkje te geven in mijn voedingspatroon neem ik jullie zo nu en dan mee door middel van een eetdagboekje. Het is goed om te weten dat ik ongeveer vijf keer in de week sport omdat ik eind september 2019 de marathon in Berlijn wil gaan lopen. Zoals je zult zien, eet ik dagelijks […]...

Lees meer