Lunch

Het meest simpele bananenbrood!

Bananenbrood gebakken van speltmeel, amandelmeel of boekweitmeel. Met toevoegingen zoals dadels, pecannoten, stukjes appel, blauwe bessen, walnoten, honing, havermout…. enzovoorts, enzovoorts. Ja, zo zou ik nog wel eventjes door kunnen gaan. Na het lezen van al die verschillende bananenbroodrecepten zag ik door de bomen het bos even niet meer. Want welk receptje past nou bij […]...

Lees meer

Mijn favoriete salades!

Een weekje hebben we van het zomerse gevoel mogen genieten. En ook al is het zonnetje deze week weer even weg, de zomerkriebels zijn bij mij in ieder geval blijven hangen. En bij warm weer vind ik het lekker om (frisse) salades te eten. Het liefst een bordje zo goed mogelijk gevuld. Daarom heb ik […]...

Lees meer

(Warme) sandwich tonijn

Goed gekeurd! Ik maakte deze sandwich tonijn samen met mijn sportmaatje Laura. Omdat we het zo lekker vinden en omdat het super easy is om te maken deel ik dit lunchidee graag met jullie! Wat heb je nodig voor 2 personen: – 2 tot 4 sneetjes brood – een blikje tonijn (in water) – 2 kleine […]...

Lees meer