Ontbijt

Recept van ‘gezonde’ ontbijtwafels!

Heel lekker al die bakjes kwark en havermoutjes maar ik vond het tijd voor iets nieuws! Afgelopen week probeerde ik deze ‘gezonde’ wafels uit voor het ontbijt. Aangezien ik ze heel geslaagd vond, deel ik het receptje graag met jullie! 😉 De voedingswaarden van deze wafels (2 stuks) zijn als volgt: 325 kcal, 30 gram […]...

Lees meer

Favo ontbijtjes! (voorjaar 2017)

Het is alweer even geleden dat ik een blog heb geschreven over mijn favoriete maaltijd van de dag (ONTBIJT!). Ja, daar kom ik echt mijn bed voor uit. Voorheen wisselde ik vaak van ontbijt maar tegenwoordig maak ik vrijwel altijd mijn standaard ontbijtjes. De receptjes van mijn geliefde ontbijtjes kun je in deze blog vinden! […]...

Lees meer

Word je dik van brood? Eet ik veel brood?

Laatste tijd krijg ik steeds vaker vragen over het eten van brood. Begrijpelijk, na het zien van al die uitspraken op het internet: ‘Eet niet te veel brood, want daar kom je van aan!’, ‘Brood is slecht voor je darmen!’ Of ‘Waarom je brood beter niet kunt eten!’.  Maar zijn deze uitspraken wel waar? En eet ik veel […]...

Lees meer

Appeltaart kwarkbrood

Ik vond het weer tijd voor een nieuw recept! Ik zal meteen eerlijk zijn, dit recept kan niet op tegen de échte vers gebakken roomboter appeltaart van mijn oma. MAAR, dit recept is wel binnen notime klaargemaakt én een stuk gezonder (lees een stuk minder calorieën). Houd je van kwark en/of appeltaart? Dan is dit […]...

Lees meer

Alle havermout ontbijtjes nog aan toe!

Als je me kent dan weet je dat ik mijn dag niet goed kan beginnen zonder een lekker ontbijtje. Havermoutjes, mugcakes, kwarkontbijtjes… ga zo maar door. Fotootjes van een havermoutje zie je dan ook vaak op mijn tijdlijn voorbij komen. Wordt dat nu niet saai, iedere keer een havermoutje? Nee! Want met ook havermout kun […]...

Lees meer

Mijn favoriete ontbijtjes (najaar 2016)

Havermoutje hier, bakje kwark daar. Regelmatig zie je op mijn instagramaccount een fotootje van mijn ontbijt langskomen. In deze blog zet ik mijn favoriete ontbijtjes van dit moment op een rijtje. 1. Boterhammen met pindakaas en banaan Dit is mijn ‘power’ ontbijtje en geeft me genoeg energie. Om deze reden eet ik dit ontbijtje vaak […]...

Lees meer

Lunchtip! ‘gezonde’ eiersalade

Ik ben gek op eiersalade! Ja, ik word zelfs blij van de eiersalade uit die kant-en-klare bakjes uit de supermarkt. Deze bakjes haalde ik dus ook tot op heden. Tot deze middag, want ik had spontaan zin in eiersalade en besloot het dit keer zelf te maken. Mijn conclusie: super makkelijk te maken en als […]...

Lees meer

Recept ‘gezonde’ pannenkoekjes

Na een goede training van vanochtend had ik behoefte aan een goede lunch. Ik besloot pannenkoekjes te bakken  van onder andere banaan en havermout. Ze waren zó lekker dat ik het recept graag met jullie wil delen. Je kunt natuurlijk zelf experimenteren met de verhoudingen van de ingrediënten maar hoeveel ik van wat heb gebruikt […]...

Lees meer

Het meest simpele bananenbrood!

Bananenbrood gebakken van speltmeel, amandelmeel of boekweitmeel. Met toevoegingen zoals dadels, pecannoten, stukjes appel, blauwe bessen, walnoten, honing, havermout…. enzovoorts, enzovoorts. Ja, zo zou ik nog wel eventjes door kunnen gaan. Na het lezen van al die verschillende bananenbroodrecepten zag ik door de bomen het bos even niet meer. Want welk receptje past nou bij […]...

Lees meer