Ik vond het weer tijd voor een nieuw recept! Ik zal meteen eerlijk zijn, dit recept kan niet op tegen de échte vers gebakken roomboter appeltaart van mijn oma. MAAR, dit recept is wel binnen notime klaargemaakt én een stuk gezonder (lees een stuk minder calorieën). Houd je van kwark en/of appeltaart? Dan is dit […]...

Als je me kent dan weet je dat ik mijn dag niet goed kan beginnen zonder een lekker ontbijtje. Havermoutjes, mugcakes, kwarkontbijtjes… ga zo maar door. Fotootjes van een havermoutje zie je dan ook vaak op mijn tijdlijn voorbij komen. Wordt dat nu niet saai, iedere keer een havermoutje? Nee! Want met ook havermout kun […]...

Havermoutje hier, bakje kwark daar. Regelmatig zie je op mijn instagramaccount een fotootje van mijn ontbijt langskomen. In deze blog zet ik mijn favoriete ontbijtjes van dit moment op een rijtje. 1. Boterhammen met pindakaas en banaan Dit is mijn ‘power’ ontbijtje en geeft me genoeg energie. Om deze reden eet ik dit ontbijtje vaak […]...

Ik ben gek op eiersalade! Ja, ik word zelfs blij van de eiersalade uit die kant-en-klare bakjes uit de supermarkt. Deze bakjes haalde ik dus ook tot op heden. Tot deze middag, want ik had spontaan zin in eiersalade en besloot het dit keer zelf te maken. Mijn conclusie: super makkelijk te maken en als […]...

Na een goede training van vanochtend had ik behoefte aan een goede lunch. Ik besloot pannenkoekjes te bakken  van onder andere banaan en havermout. Ze waren zó lekker dat ik het recept graag met jullie wil delen. Je kunt natuurlijk zelf experimenteren met de verhoudingen van de ingrediënten maar hoeveel ik van wat heb gebruikt […]...

Bananenbrood gebakken van speltmeel, amandelmeel of boekweitmeel. Met toevoegingen zoals dadels, pecannoten, stukjes appel, blauwe bessen, walnoten, honing, havermout…. enzovoorts, enzovoorts. Ja, zo zou ik nog wel eventjes door kunnen gaan. Na het lezen van al die verschillende bananenbroodrecepten zag ik door de bomen het bos even niet meer. Want welk receptje past nou bij […]...

Havermout hier havermout daar, receptjes met havermout zie ik steeds vaker voorbij komen. Nog steeds start ik mijn dag het liefst met een havermout ontbijtje. Waarom? Omdat ik het heel lekker vind. Omdat het ontbijtje mij een verzadigd gevoel geeft. En omdat je eindeloos kunt variëren. Want er zijn eindeloos veel smaakjes (eiwitpoeders/soorten melk etc). En dan […]...

Hoewel ik de bekende ‘kwarkbollen’ vaak voorbij zie komen, had ik ze nog niet eerder gemaakt. Aardbeien, blauwe bessen verschillende fruitige varianten kwam ik tegen. Aangezien ik dol ben op  een ‘appeltaarthavermoutje’ of gewoon een normale appeltaart kwam ik op het (achteraf gezien geniale) idee deze variant te maken. De bekende kwarkbollen, maar dan net in een ander […]...

Alle proteïne nog aan toe! Als #havermouttrutje probeer ik graag nieuwe havermoutjes uit. Een tijdje geleden ontving ik van Myprotein een pakketje met verschillende proteïnepoeders (Impact Whey Protein, http://m.myprotein.com/sports-nutrition/impact-whey-protein/10530943.html) –> variëren maar! Ik maakte de volgende vier havermoutjes en ja deze zijn smullennnn!:) Standaard ingrediënten vo...

Een lekker ontbijtje maakt het misschien net iets makkelijker om uit je bed te komen. Kun je niets anders bedenken dan de standaard boterhammen in de ochtend? Laat je dan inspireren door 5 gezonde recepten waarmee je lekker kunt variëren! Mugcakemorning Cake in de ochtend: waarom niet?! Het kost maar 5 minuten van je tijd […]...