Heb je nog inspiratie nodig voor een lekker fris én zoet recept voor Pasen? Deze kwarktaart met een bodem gemaakt van havermout is echt mijn favoriet! Perfect voor de afwisseling van al die chocolade paaseitjes… In dit blogje deel ik je mijn recept van een kwarktaart waarvoor je slechts 20 minuutjes in de keuken hoeft te staan. […]...

Een bananenbroodrecept met kokosmeel, appel en/of pindakaas… Regelmatig probeer ik nieuwe recepten uit en er zijn ook al een aantal verschillende varianten van bananenbroden op mijn blog te vinden. Door steeds te variëren met ingrediënten, blijf ik deze ‘voedzame’ snack lekker vinden. Deze keer ben ik aan de slag gegaan met een vegan variant van een bananenbrood. [&hell...

Zonder twijfel kan ik zeggen dat een plakje bananenbrood mijn favoriete tussendoortje is! Of het nu ochtend, middag of avond is, ik word hier altijd wel blij van. Om ten alle tijden een voorraad in mijn vriezer te hebben liggen, duik ik regelmatig de keuken in. De afgelopen tijd heb ik verschillende recepten uitgeprobeerd en in […]...

Met de auto of trein, ook ik ben regelmatig onderweg. Het kan natuurlijk zo zijn dat je op deze momenten trek krijgt. Om te voorkomen dat je ongezonde keuzes gaat maken kun je vooruitdenken en eventueel gezondere snacks van thuis meenemen. Daarnaast vind ik het tof om te zien dat op trein- en benzinestations steeds […]...

Ik merk dat ik vaak neig naar ‘ongezonde’ snacks zodra ik onderweg ben. Ik krijg dan trek maar heb soms geen eten meer bij me. Als ik eenmaal iets te eten wil kopen, vind ik het heel lastig om een ‘bewuste’ keuze te maken. Want ja, die gevulde koeken, Snickers en zakjes chips zien er […]...

Afgelopen weekend stond ik in de keuken om ‘snel’ een bananenbrood in elkaar te flansen. Zodat ik voor de komende dagen een lekkere snack had. Ik had de bananen al geprakt, de eieren al toegevoegd en kwam er toen achter dat ik geen meel meer in huis had… HELP! Achter in mijn kastje vond ik nog een […]...

Afgelopen week dook ik de keuken in om energierepen te maken. Ik moet zeggen dit viel me niet tegen. Ik gebruikte maar 6 ingrediënten en stond slechts 10 minuten in de keuken. Zo heb ik voor de hele week een lekker tussendoortje! Ben je benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder! 🙂 Ingrediënten ( […]...

Ojee, heb ik nu alweer trek?! Vaak heb ik van die momenten dat het eigenlijk nog geen tijd is voor lunch/avondeten maar dat mijn maag toch alweer lichtelijk begint met knorren. Om deze reden ben ik fan van ‘gezonde’ tussendoortjes die mij een vullend gevoel geven en je helpen de periode te overbruggen totdat je aan […]...

Een lekkere snack voor tussendoor of een toetje na een maaltijd. Ik denk dat iedereen daar wel eens behoefte aan heeft. Omdat ik vaak chocoladecravings heb en niet altijd wil grijpen naar Tony’s en/of paaseitjes, heb ik een verantwoord chocoladerecept dat ik regelmatig maak! Nee, je moet niet zo’n goddelijke brownie verwachten die je in […]...

Als ik een plakje ONTBIJTkoek eet dan is dat vaak als tussendoortje. Waarom heet het dan ONTBIJTkoek?Voor zondagontbijtje #10 maakte ik zelf een ontbijtkoek (ongeveer 135 calorieën per plakje). Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder! 🙂 Ingrediënten: – 250 gram (spelt)meel – 200 ml melk – 2 eieren – 1 eetlepel honing – […]...