Tussendoortjes

Recept: kwarkbollen met rozijnen.

Zondagochtend, tijd voor een uitgebreid ontbijt! Vandaag deel ik mijn kwarkbollen recept met jullie. Gemakkelijk te maken (want even alles mixen en dan 15 minuutjes in de oven) en ook nog eens heel lekker!! Ben je benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder. Pssst! Verwarm je oven maar vast voor… 😉 Ingrediënten (voor 6 […]...

Lees meer

Zo maak ik mijn bananenbrood.

Het is eigenlijk nog geen tijd voor het avondeten maar toch krijg je al trek… Voor zulke momenten heb ik graag een aantal plakjes bananenbrood in de koelkast/vriezer liggen. Ik heb verschillende recepten geprobeerd, maar maak ‘m het liefst zoals beschreven in deze blogpost. Vaak gebruik ik dit als basis en voeg ik nog één […]...

Lees meer

Recept: appeltaart kwarkbrood.

Ik vond het weer tijd voor een nieuw recept! Ik zal meteen eerlijk zijn, dit recept kan niet op tegen de échte vers gebakken roomboter appeltaart van mijn oma. MAAR, dit recept is wel binnen notime klaargemaakt én een stuk gezonder (lees een stuk minder calorieën). Houd je van kwark en/of appeltaart? Dan is dit […]...

Lees meer

Recept: bananenbrood met pepernoten.

Een maandje geleden zag ik ze opeens in een reclamefoldertje voorbij komen. Pepernoten?! Nu al? Ik was intens gelukkig. Ook al is de herfst nog maar net begonnen, ik vind dat dit receptje al wel gedeeld mag worden. Beter te vroeg dan te laat, toch? Ben jij net als ik een grote fan van pepernoten? […]...

Lees meer

Recept: de basis van een bananenbrood!

Bananenbrood gebakken van speltmeel, amandelmeel of boekweitmeel. Met toevoegingen zoals dadels, pecannoten, stukjes appel, blauwe bessen, walnoten, honing, havermout…. enzovoorts, enzovoorts. Ja, zo zou ik nog wel eventjes door kunnen gaan. Na het lezen van al die verschillende bananenbroodrecepten zag ik door de bomen het bos even niet meer. Want welk receptje past nou bij […]...

Lees meer

Recept: ‘gezond’ ijs!

Waar denk jij aan als je aan de zomer denkt? Mijn gedachten gaan uit naar zwemmen, bruin worden, vakantie vieren, terrassen en last but not least…. ijsjes eten! Aangezien het zomerweer dit weekend al tevoorschijn kwam, leek het me een leuke uitdaging om een gezondere variant van ijs te maken. En als zeg ik het […]...

Lees meer

Recept: appeltaart-kwarkbollen

Hoewel ik de bekende ‘kwarkbollen’ vaak voorbij zie komen, had ik ze nog niet eerder gemaakt. Aardbeien, blauwe bessen verschillende fruitige varianten kwam ik tegen. Aangezien ik dol ben op  een ‘appeltaarthavermoutje’ of gewoon een normale appeltaart kwam ik op het (achteraf gezien geniale) idee deze variant te maken. De bekende kwarkbollen, maar dan net in een ander […]...

Lees meer