Ik ren het liefste in de ochtend wanneer de wereld nog niet helemaal wakker is. Dan kan ik het allermeeste genieten van mijn rondje door de stille natuur en de heerlijke frisse lucht. Nog een voordeel van hardlopen in de ochtend is dat je erna met een heerlijk en voldaan gevoel kunt beginnen aan je dag! […]...

Afgelopen weekend stond ik in de keuken om ‘snel’ een bananenbrood in elkaar te flansen. Zodat ik voor de komende dagen een lekkere snack had. Ik had de bananen al geprakt, de eieren al toegevoegd en kwam er toen achter dat ik geen meel meer in huis had… HELP! Achter in mijn kastje vond ik nog een […]...

Het is eigenlijk nog geen tijd voor het avondeten maar toch krijg je al trek. Voor zulke momenten heb ik graag wat plakjes bananenbrood in de kast liggen. Ik heb verschillende recepten geprobeerd. Hoe ik mijn bananenbrood nu het liefste maak, vertel ik in deze blog! Welke ingrediënten ik gebruik: – 150 gram speltmeel – […]...

Een maandje geleden zag ik ze opeens in een reclamefoldertje voorbij komen. Pepernoten?! Nu al? Ik was intens gelukkig. Ook al is de herfst nog maar net begonnen, ik vind dat dit receptje al wel gedeeld mag worden. Beter te vroeg dan te laat, toch? Ben jij net als ik een grote fan van pepernoten? […]...

Bananenbrood gebakken van speltmeel, amandelmeel of boekweitmeel. Met toevoegingen zoals dadels, pecannoten, stukjes appel, blauwe bessen, walnoten, honing, havermout…. enzovoorts, enzovoorts. Ja, zo zou ik nog wel eventjes door kunnen gaan. Na het lezen van al die verschillende bananenbroodrecepten zag ik door de bomen het bos even niet meer. Want welk receptje past nou bij […]...